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烹饪美食

15分钟快手菜,短时间内享受美味

2014-09-20引导语:说到快手菜,很适合忙碌的上班族,每天匆匆忙忙的,总觉得时间不够用,经常吃外卖不仅不营养还很不卫生,为了节约时间,不得不一直忍受着不可口的快餐,何不学着自己动手呢,想吃什么做什么,时间不够用?No,这都不是问题!蒜苔炒腊肉1、蒜苔掐去尾部,切成一寸长左右的段,洗净滤干水分;2、腊肉切片,干尖椒剪好备用;3、炒锅置于火上,不要放油,大火烧辣;4、倒入蒜苔......

几道让你赞不绝口的“水果菜”,让你享受舌尖上的美味!

2014-09-19引导语:夏季炎热的天气,朋友们都想吃一些凉爽的菜,而那些凉菜有些并不营养,对身体也没有太大的益处,那么今天小编就为大家介绍几款夏日必备的“水果菜”,让你享受舌尖上的美味。火龙果炒带子作为热带水果的代表之一,火龙果是烹煮之后味道变得更好的一种。火龙果的味道本来比较淡,因此不会抢了带子的鲜味。吃起来还有脆脆的感觉,十分清爽。而且这道菜多以......

居家必备:稀饭的人儿,看过来,教你如何用好“一口锅”

2014-09-19引导语:如今,厨房用品多种多样。一日三餐,你用不粘锅炒菜,用陶罐煲汤,用微波炉做米饭……但健康专家告诉我们,必须正确选择并了解安全的使用方法,才能使我们避免吸收过多的铅、铜或铝,不被这些重金属损害健康。而今天就来和小豆一起去看看如何用好一口锅吧。 不粘锅:高温油炸别用它有关“不粘锅安全性”的争议很久,近年来......

开始学做早饭吧,二十一种早饭做法HOLD住你的食欲

2014-09-19引导语:有时候我们会因为工作的日理万机,而忽略了早饭的重要性,从而引发一些肠胃病痛的问题。一日三餐属早餐最重要,是其他副餐不能相比较的。下面我们就一起来看看21种早餐的做法,让你轻松吃出好身体!一.皮蛋瘦肉粥 材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。调料:盐。 做法: 1.先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥......

美食DIY:教你几种蒸蛋炖蛋的做法,翻着花样吃出健康

2014-09-19引导语:鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。焦糖牛奶炖蛋材料:鸡蛋 2个、纯牛奶 250ml、幼沙糖 2勺做法:1. 鸡蛋倒入碗中加2勺糖。2. 打成蛋液让糖溶解。3. 蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质。4. 牛奶倒入蛋液中......

健康吃秋菜 秋天干燥莲藕润燥滋补

2014-09-19引导语:莲一身宝,秋藕最补人。转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的......

杏鲍菇的8种美味吃法,比肉还过瘾,看着都馋死我了~

2014-09-19引导语:杏鲍菇的做法大全,杏鲍菇的8种美味吃法,今天小编就来介绍小编都超级喜欢的杏鲍菇的美味做法,省时省力,一定不会让你失望!下面跟着小编来学习吧。凉拌手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。做法:1、杏鲍菇入开水中煮熟。2、捞出沥干水分然后用手撕成小条。......

面条的各种做法 简单,食用方便的主食

2013-06-19引导语:面条作为一种制作简单,食用方便的主食,现在越来越多的为人们接受与喜爱。如老北京的炸酱面,武汉热干面,宜宾的燃面,上海的阳春面,都极具地方特色,一起为家里的吃货学学吧!......

各种饼的做法 慢慢学着做

2013-06-19红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼......

最简单的8种鸡蛋炒法,营养美味炒出来

2013-06-18鸡蛋是我们生活中最常见的食品,可是用鸡蛋做出营养美味的8种小炒,也许大家炒蛋的厨艺的还是不够全面吧。其实不知道吃什么的时候,炒蛋是最方便的。炒蛋没什么技术要领,适合初学的人,只要记住以下几个词就行了。......
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